新民血肠是辽宁省沈阳市新民市的特色传统血制食品，是东北地域冬季杀猪宴席、家庭日常及餐厅东北菜中的核心单品。以新鲜猪血与猪肠衣为主要原料，搭配猪肉末、猪板油、葱姜蒜等调味辅料制成，成品色泽暗红透亮，口感软嫩细腻。除在新民及周边辽中、法库、沈阳城区等地广为流传外，近年也随东北菜店的普及进入国内其他城市餐桌。
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新民大葱是辽宁省沈阳市新民市广泛栽培的大宗特色蔬菜，以葱白粗壮紧实、质地脆嫩多汁、辛辣中带清甜的特点闻名，是东北及周边地区秋冬至初春的常用蔬菜，可生食、凉拌、炒食、做馅或调味去腥，种植规模稳定，在当地农业产业中占重要位置。
辽宁省沈阳市新民市依托辽河、柳河沿岸大片滩涂湿地的资源禀赋，盛产柔韧度高的天然蒲草，新民蒲编是当地流传已久的传统手工编织品，以采收的优质蒲草茎秆为主要原料，经整理、软化、编织等多道工序制成多种实用器物，兼具使用价值与简洁朴素的地域风格，曾是当地及东北部分区域民众日常生产生活的必备品。
法库寒富苹果是辽宁省沈阳市法库县种植的抗寒晚熟富士杂交苹果，依托当地低山丘陵与辽河平原过渡带的棕壤、草甸土地质，以及北温带半湿润大陆性季风气候带来的充足光照、秋季明显昼夜温差和适度低温需冷量，形成果个均匀、着色佳、耐储运的特性，是法库县重点发展的特色林果品类之一，主要在深秋至冬季上市供应市场。
法库豆腐皮是辽宁省沈阳市法库县的传统特色豆制品，以本地种植的大豆和优质水源为原料，经多道传统工序制作而成。其薄韧均匀的质地、自然清淡的豆香在辽北及周边蒙东地区广受欢迎，既是家庭日常佐餐的常见食材，也常出现在本地红白喜事的宴席菜单中，可衍生出多种吃法。
康平红小豆是辽宁省沈阳市康平县种植的传统杂粮作物，依托当地独特的气候与土壤条件，产出的籽粒饱满、色泽均匀、出沙率高，在东北及周边地区有稳定消费群体，也是当地部分农户的重要经济作物之一。
卧龙湖鲫鱼主产于辽宁省沈阳市康平县卧龙湖水域，该湖是辽宁省内面积较大的平原型内陆淡水湖，属于内陆湿地生态系统，常年水质偏肥偏清，底栖生物与水生植物丰富，为鲫鱼提供了充足的天然饵料。卧龙湖鲫鱼体型修长侧扁，鳞片细密银亮，是康平县当地常见的淡水食用鱼类之一，也受周边沈阳、铁岭等区域消费者的喜爱。
康平甘薯是辽宁省沈阳市康平县的传统主栽鲜食与加工兼用型薯类作物，依托区域沙壤土与温带半湿润大陆性气候条件形成特定外观与口感，目前种植范围覆盖县域内多个乡镇，是当地农户增收的重要农产品之一。
辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中区种植的特色鲜食与加工兼用葡萄品种群，依托产区良好的自然条件形成了果穗整齐、果皮鲜亮、果肉脆嫩多汁的特点，部分品种糖度较高，是辽中区农业经济的重要组成部分，产品销往东北及国内其他部分地区。
小北河袜子是辽宁省沈阳市辽中区小北河镇的特色日用纺织品，依托当地纺织配套资源和产业基础发展而来。产品以品类齐全、价格区间广、实用性强为核心优势，从早期家庭作坊式的简单棉袜，逐步发展出覆盖不同年龄、场景的多元款式，国内多省份均有销售，是区域内具有代表性的民生类纺织特产。
辽中白酒是辽宁省沈阳市辽中区传统酿造的蒸馏酒，以当地种植的高粱为主要原料，结合区域气候与地下水资源条件，经固态发酵、清蒸清烧等工艺制成，酒液透明，香气清雅，入口绵甜，是东北地方消费市场与家庭聚餐常用的酒类产品。
光辉寒富苹果是辽宁省沈阳市于洪区的特色鲜果，依托区域内辽河、浑河下游冲积平原的肥沃沙壤土，以及充足光照、较大昼夜温差等气候条件生长。该品种属寒地苹果范畴，具备较强抗寒性，在当地及周边寒冷地区适应性稳定，果实个大饱满，是当地特色农业经济的重要组成部分。
于洪柳编是辽宁省沈阳市于洪区的地方传统编织手工艺品，以当地盛产的旱柳、黄柳等柳条为原料，经多道工序制成各类生活用品与装饰摆件，兼具实用性与地域文化特色，是地方特色产业之一。
辽河鲫鱼主产于辽宁省沈阳市沈北新区境内辽河干流及七星湿地水域，是东北平原淡水鱼的代表性品种之一。沈北段水域水质清冽，浮游生物与底栖生物资源丰富，产出的鲫鱼体型饱满匀称，鳞片紧密光亮，肉质细嫩刺软，是辽沈地区日常饮食与节庆家宴的常用食材。
沈北葡萄是辽宁省沈阳市沈北新区的特色鲜果，主栽区域集中在兴隆台、尹家、清水台等镇街，依托辽河冲积平原肥沃的砂壤土、蒲河辉山水系的灌溉条件及当地适中的昼夜温差，形成果粒饱满均匀、果皮厚度适中易剥、风味协调的特性。种植模式结合露地与设施大棚，鲜食供应期从每年7月中旬持续至10月下旬，部分晚熟品种或窖藏果可延长至次年1月。
祝家山野菜是辽宁省沈阳市浑南区祝家街道及周边东部低山丘陵区自然生长的野生鲜菜统称，常见品种有刺嫩芽、蕨菜、猴腿菜、大叶芹、小根蒜等。采集期集中在每年3月下旬至6月上旬，以鲜食为主，部分经干制、盐渍加工后四季可售，近年作为近郊乡村旅游的配套特色产品，受到沈阳及周边城市居民的青睐。
沈阳绢花是辽宁省沈阳市浑南区具有代表性的传统手工艺品，以真丝、电力纺、软缎等丝绸为主要原料，经多道精细工序制作而成，色彩鲜艳持久，造型逼真灵动，早期多服务于节庆民俗与舞台装饰，现广泛应用于家居软装、商业陈设及文旅伴手礼等领域。
沈阳羽毛画是以多种禽类天然羽毛为核心原料的手工装饰画，核心产区为辽宁省沈阳市浑南区。依托浑河沿岸及周边山林丰富的野生与养殖禽鸟资源，结合当地代代传承的传统技艺，它通过选料、处理、拼贴等工序呈现画面，色彩自然柔和，质感轻盈立体，有别于普通绘画，兼具观赏性与地域文化内涵。
黑大庙花生是辽宁省沈阳市苏家屯区的特色食品，核心种植区集中在林盛街道黑大庙村及沙河铺镇、陈相屯镇等邻近沙壤土地段，依托当地春季回暖早、昼夜温差适中、夏季光照充足且排水条件好的自然环境，形成了籽粒饱满均匀、种皮红棕鲜亮的特点，鲜食、炒食、榨油均可，在辽中及沈阳周边城市有稳定的消费基础。
杨城寨葡萄是辽宁省沈阳市苏家屯区东部低山丘陵地带产出的特色鲜食葡萄，种植区域多在白清姚千街道、陈相屯街道等地，依托当地适宜的土壤与气候条件，形成了稳定的品质特点，是沈阳及周边地区夏秋时节的主要时令鲜果之一。